แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (ปูนขาว)

ปูนขาวในทางเกษตรมีใช้มากในการปรับปรุงดิน อาทิ หน้าดินเหนียว ดินเป็นกรด ดินมีเชื้อโรค เป็นต้น ซึ่งมักใช้ในแปลงนา แปลงผัก สวนผลไม้ เพื่อปรับปรุงให้ดินมีคุณภาพเหมาะแก่การเพาะปลูก ซึ่ง

1.ปูนขาวสามารถปรับปรุงดินได้
1.1 การแลกเปลี่ยนประจุ-เมื่อนำปูนขาวผสมกับดินประจุ ปูนขาวจะเข้าแทนที่ประจุของแร่ธาตุต่างๆในดินทำให้แร่ธาตุถูกปลดปล่อยออกมาจากดิน ซึ่งจะทำให้พืชสามารถดูดซึมนำไปใช้ประโยชน์ง่าย 
1.2 ดินร่วนซุย-เมื่อมีการแลกเปลี่ยนประจุของไอออนต่างๆจะทำให้ดินสามารถแยกเม็ดหรือแบ่งตัวได้ง่าย แทนที่จะเป็นเนื้อละเอียดและเกาะกันแน่น
1.3 ปรับสภาพความเป็นกรด-ด่าง การใส่ปูนขาวในดินจะช่วยปรับสภาพความเป็นกรดด่างได้ดี โดยเฉพาะในดินที่มีความเป็นกรดสูง(H+)จะถูกทำให้ความเป็นกรดลดลงจากสภาพความเป็นด่างของปูนขาว(OH-)ทีแตกตัวในดิน

2 การปรับสภาพน้ำ 
การปรับสภาพน้ำในทางการเกษตรมักปรับสภาพน้ำตามบ่อเก็บ แหล่งน้ำขัง รวมถึงระบบบำบัดน้ำเสียในการเกษตร โดยเฉพาะแหล่งน้ำที่มีลักษณะเป็นกรดจากภาวะการเน่าเสียของสารอินทรีย์หรือแหล่งน้ำที่มีกรดกำมะถันมาก ซึ่งการใช้ปูนขาวจะช่วยลดความเป็นกรดของน้ำได้

3 การฆ่าเชื้อ
ปูนขาวสามารถนำมาใช้กับแหล่งต่างๆในเกษตร อาทิ การฆ่าเชื้อในดินตามแปลงเกษตร พื้นโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ รางระบายน้ำ บ่อบำบัดน้ำเสีย แหล่งเน่าเสียเป็นต้น.