โซดาแอชไลช์

นำเข้าจากประเทศจีน  ใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม  เป็นเบสแก่  ใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร  เมื่อผสมลงในแป้งจะทำให้เกิดความเหนียวนุ่ม  เช่น  เส้นของราเมงญี่ปุ่น  และปรับสภาพความเป็น  กรด-ด่าง  ของน้ำในสระว่ายน้ำ